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Restaurant Bonaca

Restaurant Bonaca

Il ristorante Bonaca si trova vicino alla marina ACI in una romantica baia a Vrboska. Bonaca, che in dialetto dalmata significa "mare calmo", è il posto giusto per degustare vari piatti.

Come una giovane coppia sposata, Ana e Luka Carić hanno aperto il loro ristorante nel 2008 con il desiderio di rendere il cibo e il servizio che soddisferanno ogni ospite. Il proprietario è anche il capo chef, e la moglie e il personale cordiale sono sempre a vostra disposizione. Le loro specialità sono il pesce fresco preparato come la gregada e il brujet, entrambi tradizionali stufati di pesce dalmata, delizioso agnello e un polpo tradizionale preparato in un coperchio da forno che devi provare! Pasta con aragosta, gamberetti e cozze in umido incanterà ogni amante del pesce.

Sono particolarmente orgogliosi della loro lista dei vini, quindi puoi assaggiare deliziosi tipi di vino autoctono dell'isola di Hvar.

Visita Bonaca e crea nuovi ricordi!