Il più grande insediamento sull'isola. La città di Hvar è molto rumorosa e piena di entusiasmo durante tutta la stagione. È meglio stare in un posto tranquillo come Vrboska e visitare la città di Hvar di notte. La città risale in gran parte dal 16° secolo, dopo la distruzione degli insediamenti precedenti, ma ci sono molti reperti di importanza storica che si trovano nella Passeggiata Storica di Hvar.
Luoghi da vedere sono la fortezza spagnola sopra la città, il monastero benedettino dove le monache producono il merletto d'agave, il monastero francescano e il suo incantevole chiostro, l'arsenale ed il teatro sulla piazza principale e l'ottimo Museo del patrimonio di Hvar.
Una delle cose più popolari da fare è una gita a Pakleni otoci, una collezione di gioielli che si trova di fronte alla città. Ci sono molti bar, ristoranti, calette nascoste e spiagge nelle pinete - un bel modo per scappare alla folla. Hvar è raggiungibile in autobus da Vrboska ed è a 35 minuti di distanza con l'auto.