Hvar hat eine besondere Weintradition, die auf die alten Griechen zurückdatiert und es gibt auch heute viele erstklassige Weinhersteller. Dazu gehören Zlatan Plenković aus Sveta Nedjelja, der einzige Hersteller des Grand Cru Weins und Andro Tomić aus Jelsa. Beide haben Räumlichkeiten für Weinproben nach Vereinbarung. Aber warum nicht eine organisierte Weinrundfahrt machen? Das ist eine ideale Weise die Insel zu entdecken und ihre Weine zu kosten.
Wenn Sie keine Lust darauf haben, können Sie auch gute Weine in Pinjata gleich hinter der Festungskirche in Vrboska kosten..